Panettone Traditionnel Gran Galup 1 kg Galup

Pâte : farine de blé tendre type « 0 », raisins secs sultanines 15 %, beurre, sucre, écorces d’orange 8 % (écorces d’orange, sirop de glucose, fructose, saccharose), jaune d’œuf frais de poules élevées en plein air catégorie A, levain naturel (farine de blé type « 0 », eau), cédrat confit 4 % (écorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lait entier frais, sirop de sucre inverti, sel, miel, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d’orge, arômes naturels, arôme naturel de vanille Bourbon. Glaçage 12 % : sucre, blanc d’œuf frais de poules élevées en plein air catégorie A, noisettes Tonda Gentile Trilobata 9 %, farine de riz, amidon de riz, sucre glace (sucre, amidon de riz, blé), huile de tournesol, arômes naturels. Décoration : grains de sucre 5 %, amandes entières 3 %. Peut contenir d’autres fruits à coque, de la moutarde et du soja.