{"title":"Ca' del Bosco","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCa' del Bosco : l'excellence du Franciacorta italien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSymbole du raffinement viticole lombard, Ca' del Bosco est l'une des maisons de référence du Franciacorta DOCG, reconnue dans le monde entier pour ses bulles élégantes et son savoir-faire inégalé. Fondée au cœur des collines morainiques de Brescia, cette maison incarne l'équilibre parfait entre tradition, innovation et respect du terroir. Chaque Franciacorta signé Ca' del Bosco se distingue par sa finesse aromatique, sa complexité et une vinification méticuleuse qui font de chaque bouteille une expérience sensorielle à part entière. Pour explorer l'univers des vins pétillants italiens, découvrez aussi notre sélection de vins pétillants italiens (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/vins-petillants-italiens\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/collections\/vins-petillants-italiens\u003c\/a\u003e) et notre cave à vins italiens (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/vins-italiens\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/collections\/vins-italiens\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'art du Franciacorta : un patrimoine d'exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe Franciacorta DOCG, considéré comme l'équivalent italien du Champagne, est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille. Ce processus long et exigeant confère aux vins de Ca' del Bosco leurs bulles fines et persistantes, une mousse crémeuse et une profondeur aromatique unique. Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc s'y assemblent pour créer des cuvées d'une élégance incomparable. Notre blog vous invite à en apprendre davantage avec notre article dédié à la découverte des vins italiens (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/blogs\/notre-blog\/decouverte-vins-italiens\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/blogs\/notre-blog\/decouverte-vins-italiens\u003c\/a\u003e) et notre guide sur le vin à l'honneur chez Eataly (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/blogs\/notre-blog\/les-secrets-de-la-pasta-fresca\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/blogs\/notre-blog\/les-secrets-de-la-pasta-fresca\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUne sélection raffinée disponible sur eatelyfr.com\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChez eatelyfr.com, nous proposons les cuvées emblématiques de la maison Ca' del Bosco. Le Franciacorta Cuvée Prestige 0,75 L est l'icône de la maison : fraîcheur, équilibre et arômes floraux délicats en font le compagnon idéal d'un apéritif élégant. Le Ca' del Bosco Corte del Lupo 0,75 L est quant à lui un rouge raffiné aux notes intenses de fruits rouges et d'épices, parfait pour accompagner viandes rôties et fromages affinés. Pour les grandes occasions, le Jéroboam Franciacorta DOCG Cuvée Prestige 3 L présenté dans son sac en cuir et le Magnum Cuvée Prestige offrent une générosité et un prestige incomparables. Pour compléter votre cave, explorez également nos vins blancs italiens (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/vins-blancs-italiens\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/collections\/vins-blancs-italiens\u003c\/a\u003e) et nos vins rosés italiens (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/vins-roses-italiens\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/collections\/vins-roses-italiens\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComment déguster Ca' del Bosco ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe Franciacorta Ca' del Bosco révèle toute sa richesse servi frais entre 6 et 8°C dans des flûtes adaptées. Il se marie idéalement avec des fruits de mer, des antipasti italiens (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/antipasti\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/collections\/antipasti\u003c\/a\u003e) ou une burrata crémeuse (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/burrata\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/collections\/burrata\u003c\/a\u003e), pour un accord d'une élégance toute lombarde. Le Corte del Lupo accompagne avec brio des plats de viande, des pâtes italiennes (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/pates-italiennes\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/collections\/pates-italiennes\u003c\/a\u003e) en sauce riche ou un Parmigiano Reggiano AOP (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/parmigiano-reggiano\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/collections\/parmigiano-reggiano\u003c\/a\u003e) pour un accord fromage et vin rouge d'exception. Notre blog vous propose également un article sur la Festa del Vino (\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/eatelyfr.com\/blogs\/notre-blog\/participez-a-notre-sixieme-festa-del-vino\"\u003ehttps:\/\/eatelyfr.com\/blogs\/notre-blog\/participez-a-notre-sixieme-festa-del-vino\u003c\/a\u003e) pour prolonger l'expérience.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jeroboam-franciacorta-docg-cuvee-prestige-avec-sac-en-cuir-3lt","title":"Jéroboam Franciacorta DOCG Cuvée Prestige avec Sac en cuir 3lt","description":"\u003cp\u003eLe Jéroboam Franciacorta DOCG Cuvée Prestige est un vin effervescent prestigieux élaboré selon la méthode traditionnelle, typique de la région de Franciacorta en Lombardie. Ce vin brut, issu principalement de Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco, se caractérise par ses arômes élégants de fruits frais, de brioche et de fleurs blanches, avec une touche de minéralité discrète. En bouche, il est d'une grande finesse, offrant une belle fraîcheur et une mousse crémeuse qui lui confère une texture soyeuse. Parfait pour les grandes occasions, il accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons raffinés ou un plateau de fromages affinés. Un vin d'exception qui reflète la qualité du terroir de Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631143645502,"sku":"00125451","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/v-ca-del-bosco-prestige-jeroboam-lt-3-in-borsone-viaggio-pelle-nera-cav.jpg?v=1764863595"},{"product_id":"ca-del-bosco-corte-del-lupo","title":"Ca' del Bosco \"Corte del Lupo\" Cà del Bosco 0,75lt","description":"\u003cp\u003eLe Corte del Lupo de Ca’ Del Bosco vous fera voyager dans le passé de la région lombarde et de ses vignobles. Cette cuvée combine le côté fruité du Merlot avec l’élégance du Cabernet Franc et la richesse des raisins de carménère d’une manière harmonieuse. Grenat de couleur rubis, parfum de myrtille et de cerise avec des notes d’épice douces en bouche, un fruit vif et puissant et un tanin juteux, déjà bien équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631158980926,"sku":"00116862","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/Progetto-senza-titolo-6-5.png?v=1764425035"}],"url":"https:\/\/eatelyfr.com\/collections\/ca-del-bosco.oembed","provider":"Eataly","version":"1.0","type":"link"}